Оценка текущего состояния и аудит
Сертификация по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018) обеспечивает системное управление рисками на всех этапах пищевой цепочки — от производства и переработки до дистрибуции и продажи. Основа — принципы HACCP, требования к документации, обучению персонала и мониторингу процессов. Сертификат подтверждает способность организации стабильно обеспечивать безопасность продукции, соответствовать законодательству и условиям международных контрактов, снижая биологические, химические и физические риски. Процесс включает предварительный аудит, разработку и внедрение процедур, обучение и финальную сертификацию аккредитованным органом с юридической значимостью.
Услуга актуальна для производителей и переработчиков, поставщиков упаковки, логистики, предприятий общественного питания (HoReCa), фермерских хозяйств и транспортных компаний. Особенно востребована при экспорте и сотрудничестве с международными партнёрами: повышает доверие потребителей, помогает избегать санкций регуляторов (Роспотребнадзор) и усиливает конкурентные позиции.
Под данный ГОСТ какие объекты подходят под сертификацию
ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018) применим ко всем участникам пищевой цепочки: производителям и переработчикам продуктов, фермам, поставщикам упаковки, складам, логистике и транспорту, HoReCa (рестораны, кафе, столовые) и рознице. Условие — готовность внедрить систему управления безопасностью пищевой продукции на основе HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки). Стандарт подходит организациям любого масштаба, включая МСП и экспортно-ориентированные компании.
Кем регулируется
Росстандарт адаптирует ISO 22000 в национальный ГОСТ, Росаккредитация аккредитует и контролирует органы по сертификации. Надзор за пищевой безопасностью осуществляют Роспотребнадзор и Россельхознадзор с учётом требований ТР ТС 021/2011.
Кто отвечает за это
Ответственность несёт руководство организации, назначающее уполномоченного (менеджера по качеству/безопасности), который ведёт документацию, обучение и внутренние аудиты. Сертификацию проводят аккредитованные органы (например, Русский Регистр, TÜV), государственный контроль — Росаккредитация, Роспотребнадзор и Россельхознадзор.
Подача заявки и первичная консультация
Сбор и подготовка документов
Оценка текущего состояния и аудит
Внедрение корректировок и обучение персонала
Внешний аудит и получение сертификации
Подробно ответим на все интересующие вас вопросы и расскажем о всех деталях наших услуг.
Организация получает работающую СМБПП, снижающую риски отравлений и инцидентов, обеспечивающую стабильное качество и доверие потребителей; укрепляются репутация и экспортные перспективы, снижаются потери от брака/возвратов, улучшается взаимодействие в цепочке поставок и выполняются требования законодательства, что уменьшает риск санкций.
Росстандарт — стандарты и ГОСТ; Росаккредитация — аккредитация и контроль органов сертификации; Роспотребнадзор и Россельхознадзор — санитарно-ветеринарный надзор и инспекции по требованиям (в т.ч. ТР ТС 021/2011).
Сертификация добровольна, но за нарушение обязательных требований пищевой безопасности: юрлица — 100 000–300 000 ₽ (ст. 14.43 КоАП), должностные — 20 000–40 000 ₽; за фальсификацию/вред — до 1 млн ₽ и возможная приостановка до 90 дней (ст. 14.44), за нарушения санитарных норм — до 500 000 ₽ (ст. 6.3).
ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018), 184-ФЗ, ТР ТС 021/2011; внутри — политика безопасности, план HACCP, процедуры управления рисками, инструкции, записи аудитов и мониторинга ККТ; по итогам аудита аккредитованного органа — сертификат (до 5 лет с ежегодным надзором) и протоколы проверок.
Выбирая нашу услугу по сертификации ISO 22000, вы получаете опытных экспертов, которые помогут создать эффективную и прозрачную систему безопасности пищевой продукции. Мы обеспечим поддержку на каждом этапе и сделаем процесс максимально простым и результативным для вашего бизнеса.
Зависят от масштаба производства, сложности технологических процессов и уровня готовности компании. Обычно подготовка, внедрение и прохождение сертификационного аудита занимают от 2 до 5 месяцев. В стоимость входит предварительный аудит, разработка и корректировка системы, обучение персонала, проведение внутреннего аудита и сопровождение во внешнем аудите. Конкретные цены и сроки обсуждаются индивидуально после оценки особенностей деятельности вашей организации, что позволяет предложить оптимальное решение с учётом всех требований и пожеланий.
Благодарим компанию за качественное сопровождение в вопросах аттестации и аккредитации. Профессионализм и ответственность специалистов позволили пройти все процедуры быстро, чётко и с положительным результатом.
Смотреть отзывКомпания зарекомендовала себя как надёжный партнёр в вопросах аттестации и аккредитации. Специалисты продемонстрировали не только высокий уровень профессионализма, но и глубокое понимание требований законодательства и практики их применения. Благодаря их комплексному подходу мы получили не просто услугу, а полноценное сопровождение от анализа исходных документов до получения итоговых свидетельств.
Смотреть отзывОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТТК-ГРУПП» выражает признательность ООО «НЦАА» за высокий уровень организации, ответственность и качество работы. Ваш системный подход и профессионализм позволяют нам уверенно планировать проекты и достигать поставленных целей. Мы уверены, что наше взаимодействие и в дальнейшем будет приносить положительные результаты и способствовать развитию обеих сторон.
Смотреть отзывКомпания ООО «Агроресурс» выражает искреннюю благодарность ООО «НЦАА» за высокий уровень профессионализма, чёткую организацию процессов и ответственное отношение к партнёрам. За время нашего взаимодействия мы убедились, что ваша компания является надёжным и стабильным деловым партнёром.
Смотреть отзывБлагодарим компанию ООО «Национальный центр аккредитации и аттестации» за высокий уровень профессионализма и качество услуг в области неразрушающего контроля. Специалисты грамотно применяют Современные методы-ультразвуковой, магнитный, визуально-измерительный и другие, обеспечивая точные и надёжные результаты. Все работы выполняются в срок, с ответственным подходом и строгим соблюдением нормативных требований. Сотрудничество с вами укрепляет уверенность в безопасности и надёжности наших объектов.
Смотреть отзывРазрешите выразить особую признательность компании, которая стала для нас надёжным партнёром в сфере аттестации и аккредитации. На протяжении всего сотрудничества мы убедились, что за каждым проектом стоит команда профессионалов, обладающих глубокими знаниями, практическим опытом и безупречным чувством ответственности.
Смотреть отзывКомпания зарекомендовала себя как надёжный партнёр в сфере неразрушающего контроля. Специалисты грамотно применяют современные методы, что позволяет выявлять даже скрытые дефекты и давать объективную оценку состоянию оборудования и конструкций. Работы всегда выполняются своевременно, с вниманием к деталям и в строгом соответствии с нормативными требованиями. Сотрудничество с этой компанией даёт уверенность в безопасности и высоком качестве реализуемых проектов.
Смотреть отзывВыражаем искреннюю благодарность сотрудникам и руководителю ООО «НЦАА» за высокие профессиональные стандарты, ответственное и добросовестное отношение к обязанностям. Особое уважение выражаем Хайрулиной Зиле Хаевне за создание эффективной команды и плодотворное сотрудничество. Ваш профессионализм и качество работы являются значимым конкурентным преимуществом.
Смотреть отзывКомпания ООО «Альянс Групп» выражает признательность ООО «Национальный центр аккредитации и аттестации» за добросовестную работу, надёжность и высокий уровень профессионализма. Ваша деятельность отличается чёткостью, внимательностью и ответственным подходом. Мы искренне надеемся на продолжение взаимодействия и новые совместные достижения.
Смотреть отзывООО «Атм СМ» выражает благодарность ООО «НЦАА» за профессионализм, добросовестность и внимательное отношение к партнёрам. Благодаря вашей чёткой организации и ответственному подходу мы уверены в качественном и своевременном выполнении задач. Особенно ценим вашу открытость и стремление к развитию. Верим, что наше сотрудничество и дальше будет приносить взаимные успехи.
Смотреть отзывИскренне благодарим ООО «Национальный центр аккредитации и аттестации» за профессионализм, ответственность и внимательность. Ваше надёжное партнёрство помогает достигать новых высот и уверенно смотреть в будущее.
Смотреть отзывООО «НЦАА» зарекомендовало себя как надёжный партнёр, обеспечивающий высокий уровень организации и профессионализм. Компания демонстрирует ответственное отношение к каждому проекту, внимательность к деталям и безупречное исполнение обязательств. Мы ценим вашу способность находить решения в любых условиях и неизменно поддерживать качество работы. Уверены, что дальнейшее сотрудничество будет успешным и взаимовыгодным.
Смотреть отзывООО «Траствест» выражает признательность ООО «НЦАА» за профессионализм, оперативность и высокий уровень организации работы. Ваша компания продемонстрировала готовность эффективно решать задачи, сохраняя при этом внимание к деталям и качеству. Благодаря вашей работе нам удалось успешно реализовать ряд совместных инициатив. Ваша надёжность и умение выстраивать продуктивное сотрудничество являются важными преимуществами, которые мы ценим.
Смотреть отзывООО «Фарос» благодарит за качественное оказание услуг. Организация всего процесса была отличной. Выражаем благодарность Вам и всем сотрудникам за четкость в работе, доброжелательность и профессионализм. Надеемся на Дальнейшее плодотворное сотрудничество с Вами.
Смотреть отзыв